蓋碗怎麼用

蓋碗的用法是：首先將杯蓋稍微傾斜以留出恰好出水的縫隙，然後將中指和拇指放在蓋碗邊緣並用食指輕壓蓋紐（三點一線，正好是蓋碗的中心線），接着虎口微抬與蓋碗後半部分保持一定距離即可。

蓋碗是一種上有蓋、下有託、中有碗的漢族茶具，又稱為“三才碗”、“三才杯”，其中“蓋為天、託為地、碗為人”，暗含天地人和之意。蓋碗茶必須用滾燙的開水衝一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間約為20秒至3分鐘。