81千卡是多少脂肪

1克脂肪=9千卡熱量，100千卡=100/9=11.1克，81千卡=81/9=9克。

4500千卡的能量相當於一斤脂肪在體內徹底氧化產生的能量，1克脂肪在體內徹底氧化可以大約提供9千卡的能量。

人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長髮育和運動。熱能供給過多時，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。