冰棍白氣是什麼物態變化

冰棍白氣是液化變化，液化指物質由氣態轉變為液態的過程,會對外界放熱，冰棍周圍水分子被雪糕吸收熱量,對外界放熱,液化成白汽，白汽是小水滴，密度大於空氣密度。冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品，像水一樣，起源於中國，適合夏季食用。