雞蛋是一個細胞嗎

雞蛋的絕大部分結構都不屬於細胞，只能算是附屬結構。雞蛋是一個細胞的説法是不準確的，但説雞蛋裏只有一個細胞是正確的，那就是蛋黃，如果是沒有受精的，它就是一個卵細胞，如果是受精的，它就是一個受精卵細胞，蛋清只是為孵化過程提供的營養物，這也正是蛋白質(一類營養物)名稱的來源。

拓展資料：

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，是人類常食用的食物之一。

雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一箇中等大小的雞蛋可提供6克左右的優質蛋白質，是各種食物中所含蛋白質最高的。