關於雞蛋氣孔的問題
方法一:注射墨水觀察氣孔
步驟:
1、用放大鏡觀察蛋殼,可以看到蛋殼表面粗糙,有許許多多極細微的小孔。
2、取一隻雞蛋,先用探針小心地在蛋的一端鑽一個小洞。再把探針伸進蛋內,以小洞為軸心作順時針和逆時針旋轉攪動,攪和蛋黃和蛋清。
3、用注射器伸入小洞逐次抽出蛋的內含物,直到抽清為止。
4、再用注射器吸取墨水,分次向小洞中注入,直到蛋內灌滿墨水為止。
5、接着,用注射器向小洞裏面慢慢地注射空氣,然後觀察蛋殼表面的變化。可以看到,隨着空氣的注入,蛋殼表面有墨水慢慢地滲出。
方法二:埋入沙浴中加熱觀察。
步驟:
1、用放大鏡觀察蛋殼,可以看到蛋殼表面粗糙,上有許許多多極細微的小孔。
2、在培養皿中裝入黃沙,把雞蛋的鈍端插在沙浴中。
3、把培養皿裝在鐵架台上,點燃酒精燈,在下面緩慢地加熱。在培養皿跟酒精燈之間要放石棉網,這樣,加熱均勻。在加熱過程中,觀察露出黃沙的蛋殼表面變化。
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