怎樣檢測雞蛋上有氣孔
經驗1.91W
方案一:
將雞蛋放在裝有沙子的燒杯中,進行加熱,若雞蛋表面有液珠冒出,即可證明雞蛋殼上有氣孔,冒出地方即為氣孔。
方案二:
1、用針頭在雞蛋的一端,刺了一個洞,注意洞不可太大;
2、用注射器將蛋清蛋黃抽出來,向蛋殼裏注入一些紅墨水;
3、用空注射器往小洞裏打進空氣,蛋殼上就會冒出許多小水珠,方可證明蛋殼上有氣孔。
方案三:
1、取蛋殼,去殼內膜;
2、用酒精棉球擦拭,內面滴染色液,可以為墨水;
3、等待15分鐘,觀察外殼有藍色小點,可證實殼上有氣孔。
方案四:
把雞蛋放進温水中,有氣泡產生,説明雞蛋殼有氣孔。原因是在熱脹冷縮的作用下,温水中雞蛋中的氣體因為受熱膨脹排出蛋殼。
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