黃瓜苗能吃嗎

可以；

以下為黃瓜苗做法：

首先把買來的黃瓜苗清洗後放入水中用鹽浸泡幾分鐘，殺死小花裏的蟲子；在鍋裏放入少許油，控制油温，不用太高以免將黃瓜苗炒爛；將處理好的黃瓜苗下入鍋中，快速翻炒，加少許鹽和雞精；裝盤，完成 。