煮一整隻雞怎麼做好吃

可樂雞。

一，食材：

主料：雞1只約3斤

輔料：生抽1碗、可樂200ml、老抽2湯匙、薄荷葉適量

二，做法步驟：

1、雞開邊，晾乾水；

2、把生抽、可樂和老抽放入鍋裏，加一碗清水，大火燒開；

3、把雞放入鍋裏燜煮，放入薄荷葉；

4、煮的過程中要不時翻面，確保雞的顏色和味道均勻；

5、煮至雞無血水，再小火悶15分鐘；

6、稍涼後，斬件，裝盤。