怎麼去掉粘在羊肉上的毛

去除絨毛的具體方法如下：

1、在羊肉上塗上一層料酒，再用火燒烤，不但可以去腥還能除去絨毛。

2、可用剃鬚刀將羊肉上的絨毛剔除。

3、將鐵鍋放於電磁爐上，燒熱至紅，再將有皮羊肉放置鍋面上，一段時間後即可去除絨毛。

4、可用麪糰將羊肉上的絨毛粘除。

5、將松香融化倒至羊皮上，待松香冷卻，揭除松香即可除掉絨毛。