天麻需要放冰箱嗎

1、將新鮮天麻表面的泥土清洗乾淨，瀝乾水分，真空包裝後放入冰箱冷藏。這種方法保存新鮮天麻，既不會影響天麻的營養和口感，又避免了起黴變質，但要注意，最佳保存時間是3-4個月。幹天麻密封存放在陰涼乾燥處即可，可以放入冰箱冷藏，但要密封好，避免天麻和其他食物串味，或吸入水分發生潮解和變質，影響藥效。

2、幹天麻能保存2~3年左右中藥大多都沒有具體的保證日期，如果發生黴變、走油、蟲蛀等現象，即視為變質過期了。一般來説，幹天麻可以保存2~3年左右，如果是在商場購買的天麻，外包裝上會有詳細的保質日期，可以做為是否過期的參照。