常見的高鹽食品有哪些
1、披薩餅:
在麪餅、醬料和奶酪中,都含有相當數量的鹽分,常規大小的一角披薩含鹽量就版可能達到600毫克權。建議選擇蔬菜多的披薩餅,每餐別超過兩角,避免經常食用。
2、早餐麥片:
早餐穀類脆片是不少人心中的健康早餐。調查發現,市面上14個品種的早餐麥片有一半達到英國高鹽標準,有的竟高達1030毫克。解決方法:購買時看一下標示,有些廠牌含鈉量較低,差距達10倍以上。
3、檸檬夾心餅乾:
因為製作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅乾也有500多毫克。解決方法:水果、煮玉米或酸奶是比較健康的零食,葡萄乾或蔓越莓幹也可以考慮。
4、茴香菜:
茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、胡蘿蔔素,實際上所有蔬菜中都含有鈉,鈉又以鹽的形式存在於食物中。茴香又是所有蔬菜中含鹽最高的,一斤茴香大概含鈉是2.4g。
5、芹菜:
芹菜營養豐富,富含纖維素,其實芹菜的含鹽量僅次於茴香每斤芹菜的含鈉量達2g。
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