常見有機鹽有哪些

有機鹽和無機鹽不同，無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質。

有機鹽是有機酸、生物鹼適當中和，生成的鹽，種類繁多。在有機結構上只有少數基團是離子的形態（羧基等），它們的作用在有機結構上，像藥物、維生素等，而製成鹽是為了讓難以溶於水的有機物變得易溶。

常見的有機鹽有：醋酸鈉（有機酸，無機鹼鹽），溴化四丁基銨（無機酸，有機鹼），乙酸吡啶鹽（有機酸，有機鹼），甲基鈉（烷基鹽），乙醇鈉（強鹼）等。