北方大葱什麼時間收穫

在北方種植大葱的時間不同，採收的時間也有差別。要是在秋季進行種植的話，一般是到來年的5月份才能採收。要是在春季種植的話，需要等到10月份左右採收。

春播定植的大葱，一般都作為冬葱生產，立冬前後（11月上旬）收穫。作為鮮葱上市的大葱，葉綠、白嫩、含水量大，一般是隨收穫隨上市，而不當作越冬葱貯藏。