黑皮黃肉什麼水果

黑皮黃肉是美國黑李，又稱黑布朗、黑李子、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑奈李等。是美國科研人員經過幾十年的努力，從中國李和歐洲李的雜交後代中選育出的一種新型高檔水果品種。它改變了中國李易裂果、澀味重、不易消化、顏色單調等缺點，並以美國黑李形狀奇特、色彩豔麗、風味香甜、較耐貯藏等特點深受消費者歡迎。美國黑李的適應性強、抗病性好，有一定抗鹽鹼能力，適宜於中性或偏酸性土壤栽培。樹體矮小、適宜密植，修剪容易、經濟效益高。果實呈扁圓或圓形，果頂稍平，縫合線不明顯，兩半部對稱；果皮厚韌，完全成熟時呈紫黑色，果點小，不明顯。果肉呈淡黃色、質地細密、硬韌、風味香甜可口、品質極佳。果實中含有豐富的糖類、維生素、果酸、氨基酸等營養成分，具有很高的營養價值，被列為五果之首。同時美國黑李的保健功能尤為突顯，醫學界認為黑李子具有消渴引飲等作用。