蒙古奶茶為什麼是鹹的

蒙古奶茶，蒙古語稱“蘇台茄”，是流行於蒙古族的一種奶製品。因磚茶本身具有鹹味，所以煮成的奶茶帶有鹹味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統飲食習俗。除了解渴外，也是補充人體營養的一種主要方法。