肉保王的作用

1、“肉寶王”牌調味料在酒店菜品應用非常廣泛，海蔘汁、鮑魚汁、魚翅汁中用肉寶王，味道鮮美可口。

2、“肉寶王”牌調味應用於肉片、排骨可出去豬肉的臊味，提高肉的香氣和嫩滑度。

3、“肉寶王”牌調味料用於肉粥、沙肉、燜肉等味道更新鮮更香。

4、包子餡、餃子餡、肉丸子加入“肉寶王”牌調味料後，頭香飄逸，肉香飽滿。

5、火腿腸、香腸、肉鬆、鄧肉製品中加入“肉寶王”牌鹹味香精後，香氣濃郁、肉香純正。

6、在做滷水製品時，煮熟後閉火，滷製品温度降到50