吃法國大餐的步驟

法國大餐的食用順序：

開胃菜，講究一口吃，以很美味的小食品開始，刺激食慾。冷菜和湯，選擇有冷菜或湯。如果湯太熱不能喝，不要用嘴吹，要等湯自然涼下來再喝，還有要謹記不要發出聲音，這一點和中國的飲食文化比較相通。熱菜，首先以海鮮為主，之後是肉類。兩道菜之間會上一些冰霜，以去掉口中異味，讓食客更好地體會後面的美味。甜點，法國大餐重視五官的享受，這也體現了法國人的浪漫情調，因此包含奶酪、蛋糕、冰淇淋、水果的甜點會非常的精緻、美味。