手切辣椒很辣怎麼辦

手切辣椒很辣可以塗抹一些檸檬汁或醋來進行緩解，也可以用涼水沖洗沾到辣椒的手。切完辣椒後手很辣，這種情況主要是人體接觸了辣椒裏面的辣椒素，辣椒素會對皮膚產生一些刺激作用，所以，在切完辣椒後才會感覺手很辣。