怎麼做龍眼膏
龍眼膏的做法:
龍眼膏是最常見的營養食譜之一,龍眼膏的做法有很多種,在這裏介紹最常用的龍眼膏做法,詳細的做法如下:
原料:龍眼肉30克,白糖30克。
製作:
1、將龍眼肉與白糖同放入一碗內,拌勻,備用。
2、鍋置火上,加入較多的水,將盛龍眼,白糖的碗,放入水中,將水燒開,隔水蒸約一小時,取出保存好,每次用開水沖服約1匙,每日2至3次。
特點:龍眼肉甜,白糖甜,膏更甜,兒童愛吃龍眼肉味甘,性平,可補脾益胃,養血安神,並含有葡萄糖,蔗糖,蛋白質,脂肪和維生素B,維生素C等成分。本膏源自《隨息居飲食譜》,謂“大補氣血,為勝參芪”。此膏治療慢性疾病所致的體弱盜汗有效。
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