宿舍電煮鍋之蒸米飯怎麼做
經驗3.24W
具體做法:
1、浸泡:將米淘洗兩遍後,裝入食盒,倒入水,水和米的比例為1比1,靜置一段時間。
2、將水倒出,加入水進行淘米,保留米和水的比例為1比1,並將米和水一同倒入電煮鍋內。
3、打開蓋子,用湯勺不斷攪拌,以免米粒粘鍋。
4、待攪拌大約五分鐘,鍋內的水顯著下降,米粒略粘湯勺時,停止攪拌。
5、蓋上蓋子,打開開關。
6、待鍋內混合物冒出許多氣孔,水分明顯減少時,關火,蓋子不揭開,繼續悶飯。悶五分鐘左右,開蓋即可食用。
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