羅漢果泡水喝要去殼嗎
羅漢果泡水喝不需要去掉外殼,羅漢果十分耐泡,一般可以泡4次左右,並且羅漢果一些品質非常好的羅漢果,其果肉和果殼聯繫緊密的羅漢果,可以泡更多的次數,知道羅漢果泡到沒有味道的時候就可以換了。
羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物的果實。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鼈、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽為"神仙果",其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。主要產於廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮,永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久,其中永福種植羅漢果已經有300多年曆史,龍勝縣種植羅漢果已經有200多年曆史,中國百分之九十羅漢果產於永福縣和龍勝縣,羅漢果是桂林名貴的土特產,也是國家首批批准的藥食兩用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
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