雞尾酒搭配什麼零食

南瓜栗子湯：用南瓜栗子湯來配用馬德拉酒、栗子味的法國白蘭地和檸檬汁調製的森林雞尾酒。馬德拉酒的果仁味和法國白蘭地加強了湯的味道，而湯的味道則帶出了雞尾酒的微妙。鵝肝：可以在最保險的甜葡萄酒與鵝肝的搭配上加一點小花樣，用一款混合了長相思葡萄酒、伏特加和苦柚的雞尾酒取代葡萄酒，酒中的辛辣和酸味可以很好地中和鵝肝的油膩感，從而令口感更清爽。茴香味菜餚：法國綠茴香酒的味道對有茴香味的菜餚太過強烈，可以加入餐後甜酒浸泡過的冰塊，從而調和酒本身過於強烈的味道。