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釣魚用的蝦仁怎麼醃製

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釣魚用的蝦仁怎麼醃製

1、去殼,選用粗鹽粒醃製,如果沒有,用普通的食鹽也可;

2、按照重量大概蝦2鹽1的比例加進食鹽攪拌均勻後靜置1到2小時;

3、撇去醃製中的蝦仁水分,將蝦仁撿到另外的容器中,在這個過程中,蝦仁中的水分去得越乾淨越好,可以採用瀝乾和放在報紙上把水吸乾等方法;

4、將適量蜂蜜倒在蝦仁上,拌勻使每個蝦仁都能均勻地包裹上蜂蜜且不粘手即可。

標籤:蝦仁 醃製 釣魚