呼和浩特特產哪裏買

呼和浩特特產推薦內蒙古博物院二樓，內蒙特產大賣場，想要的應有盡有，還有蒙古茶餐廳，可以吃到地道的蒙餐。

奶皮：（蒙語為烏日沫)有兩種：一種是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿裏存放一兩天，奶子發酸後，在表面上形成一層薄皮，稱圖黑烏日沫，也叫“珠黑”，即生奶皮子，是做黃油的原料；

另—種是將鮮奶熬開後放入器皿裏放涼後表面結成薄奶皮，稱寶勒森烏日沫，即熟的奶皮，是酥油的原料。奶皮味道香甜可口，是拌炒米吃的上等食品。