桂花籽的食用方法
經驗2.47W
桂花籽可以直接泡水喝,也可以做成糯米桂花團子,只需要將桂花籽洗乾淨,然後用開水和糯米麪將面和好,之後將糯米糰搓成小糰子,然後將糯米糰子放入開水中煮,然後把洗乾淨的桂花籽放入鍋裏,加入少許酒釀,再加點糖,大火燒開,就可以食用。
桂花籽,也就是桂花秋天開花以後結的籽,外形如同青色小橄欖,顏色為紫黑色,大概在3、4月份成熟。可在當年8~9月,或在第二年4~5月進行播種。
桂花是常常見到的花卉,不僅可以觀賞,還可以泡茶,桂花籽性温,味辛香,適當的食用,可以對人體起到一定的作用,如果在炎熱的夏天,覺得皮膚比較乾燥或者是由於上火而導致聲音出現沙啞的情況,這時候,可以在平時喝的綠茶或者烏龍茶中,適量的加入一點桂花籽,可起到緩解作用。
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