生松子怎麼弄熟放微波爐裏烤

方法一：

步驟：

1、 先將白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用 ；

2、 把粗黃沙放入鍋內炒幹、炒燙，然後將糖水倒入炒勻，等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒（火不要太急）；

3、 翻炒五六分鐘後，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色即熟，篩淨沙子，待松子晾後方可食用。

方法二：

步驟 ：

1、 將松子裝入一個盆中，裝入清水，讓松子浸泡一個小時。目的是讓松子外殼變軟，容易破開 ；

2、 將松子撈出，放到蒸鍋的蒸格里面，用普通貨蒸30分鐘；

3、 30分鐘後，將松子撈出，放到通風處風乾，等松子殼裂開部分後，就可以小火炒了；

4、 然後開小火，將風乾的松子放到炒鍋內幹炒，不需要放任何東西，期間要不停的攪拌鍋中的松子，到松子絕大部分都開口後，即可出鍋食用了。