山楂和冰糖熬起來吃有什麼作用

可以開胃健脾，促進消化用於食積，胃脹、消化不良的治療。山楂還有調節血脂、活血化淤等功效。平時經常飲用山楂冰糖水還是有保健作用的，但是如果患有胃腸疾病的患者不宜食用山楂。山楂，又叫“山裏紅”、“胭脂果”，它具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外，可製成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品種。