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茯茶的茶性是温性還是寒性的

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茯茶的茶性是温性還是寒性的

茯茶是温性茶。

茯磚茶早期稱“湖茶”,因在伏天加工,故又稱“伏茶”,現在茯磚茶集中在湖南益陽和湖南白沙溪茶廠兩個茶廠加工壓制,年產量約2萬噸,產品名稱改為湖南益陽茯磚。

目前生產的茯磚茶,分特製和普通兩個品種,它們之間的主要區別,在於原料的拼配不同。特製茯磚全部用三級黑毛茶作原料,特製茯磚磚面色澤黑褐,內質香氣純正,滋味醇厚,湯色紅黃明亮,葉底黑湯尚勻。普通茯磚磚面色澤黃褐,內質香氣純正,滋味醇和尚濃,湯色紅黃尚明,葉底黑褐粗老。泡飲時湯紅而不濁,耐沖泡。