金駿眉喝起來什麼味道

金駿眉喝起來的味道是甘甜感頓生，滋味鮮活甘爽，高山韻顯，喉韻悠長，沁人心脾，金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。

紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。