哪些東西引發煙麴黴過敏
經驗2.68W
食用發黴、過期的食物和腐爛的水果容易引發煙麴黴過敏,煙麴黴是一種重要的致病菌,也是引起食品腐敗的一種真菌。煙麴黴的菌落生長迅速,絨狀或作一定的絮狀,暗煙綠色。
煙麴黴屬煙麴黴複合羣,分佈世界各地,土壤、腐敗有機物內均可繁殖,可寄生於肺內,發生肺結核樣症狀,常可致死,它也產生毒素。單純形態學難以鑑定到種,ITS測序僅能鑑定到煙麴黴複合羣,推薦β-tubulin基因結合其他參考序列進行鑑定,如果僅通過形態學和/或ITS測序,可報告煙麴黴複合羣。
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