風乾雞需要晾多久

風乾雞需要晾24小時即可。另外風乾雞具有非常高的營養價值，其肌肉所含的一些膠原蛋白以及蛋白質元素，對於人體有很好的滋補作用，能夠間接性的提高人體體質。

雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。