綠豆湯放冰糖好嗎
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綠豆湯放冰糖就是冰糖綠豆湯的做法,是比較好的一種食品。冰糖綠豆湯,是榆次市一帶流傳的一種傳統保健飲料。能解暑清涼解毒、除煩解渴。
製作方法:
每次用白冰糖150克,綠豆100克,加水1500毫升,煮熟後待涼飲用。
食品特點:
清香味甜,綠豆,性味甘、涼、入心、胃經。白冰糖,性味甘、平、入脾、肺經。
營養價值:
綠豆:含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、煙酸等。功能:清涼解毒,除煩解渴,消胃、利尿、清腦筋。
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