食品用什麼防腐劑比較好
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使用D異抗壞血酸鈉和山梨酸鉀,脱氫醋酸鈉,按添加量混用,防腐效果比較好,也比較安全,目前很多生產廠家都是這麼做的,含水高就再加點做飲料用的防腐劑脱氫醋酸鈉。
食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保質期的添加劑。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又稱抗微生物劑,它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。
標籤:防腐劑
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