為什麼雪蕎酒的口感更加的純正

雪蕎酒採用的是純苦蕎麥為主原料，而並非採用混合原料，所以酒體的口感更加純正而且酒香也更加的自然。雪蕎酒堅持傳統手工，匠人也都是經歷長時間的刻苦鑽研才可進行雪蕎酒的製作，傳承了古老的技藝，富含釀酒技巧，所以口感更加純正。雪蕎酒在釀造的過程當中採用了獨特的盤汽技法，使得釀酒技法更為純熟，也讓出酒的香氣更加純正自然，酒體也更加的醇厚綿甜，比其他酒口感更純正。