普洱茶散茶好還是餅茶好
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普洱散茶是普洱茶的一種,芽頭多,毫顯。具有促進新陳代謝、緩解疲勞的功效。
餅茶是一種圓餅形的蒸壓黑茶,因其大小規格比圓茶小,所以又稱"小餅茶"。主要產於雲南省下關茶廠。
從茶葉的年份來看,新茶,味道鮮爽,如果直接高温蒸壓,白茶餅會有悶熟的青味。而陳化幾年的普洱茶,茶性比較穩定,茶味也很醇和,口感上還有層次。
緊壓茶餅茶經蒸壓以後,茶體較散茶緊實,儘管它的透氣性能不如散茶好,但佔據的存茶空間小、有利於較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。
作為口糧茶,不管餅茶還是散茶,口感上可能你感受不出太大的區別,但從審評角度上來論口感則有一定的區別。
綜上所述,散茶、餅茶各有千秋,在選茶之際應根據個人情況出發,選擇適合自己的茶。
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