芋頭什麼時候種

芋頭一般在春季栽培，具體種植時間在一月至三月份之間視温度、濕度而定。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養以及藥用價值較高，是老少皆宜的營養品。除主要利用澱粉外，芋頭還可用於制醋、釀酒、分離蛋白質以及提取生物鹼等。