紅酒的酒精度一般是多少
1、紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,佔80%以上,其次是經葡萄裏面的糖份自然發酵而成的酒精,酒精度數一般在10度至30度;
2、紅酒是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒,以成品顏色來説,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類,其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒,半乾紅葡萄酒,半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒,半乾白葡萄酒,半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒,粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒,楊梅釀製的叫做楊梅紅酒;
3、葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現,而後它開始在地中海盆地的大部分地區進行繁衍傳播,早期一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品。
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