美國花旗人蔘的產地

野生花旗參主要產地是西弗吉尼亞州，生長環境約在北緯40度以上，有肥沃、陰濕、排水性能好的土質疏鬆的酸性土壤。

人工栽培的花旗參主要產地是美國北部五大湖地區的威斯康星州，威州有連綿起伏的丘陵地帶，涼爽的夏季，這些獨特的地理條件和氣候，為生產人蔘皂甙和活性物質含量特別豐富的人工參，提供了特別優越的自然生態環境。威州的沃索市有華人許氏參業，創立於1974年，現在是目前全美最大的一家西洋參種植公司。

西洋參：是五加科人蔘屬多年生草木植物，別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘。原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國參產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。