一個糯米雞多少克
經驗3.22W
一個糯米雞一般150克,糯米雞是廣東省的一種特色小吃,屬於粵菜系,該小吃的製法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料,然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟;糯米雞入口充滿着荷葉的清香,咀嚼時黏牙並帶有着雞肉的肉香。
中華美食文化源遠流長,美食派系林立,光是這糯米雞就分為廣州美食和武漢美食兩種完全不同的製法。武漢的"糯米雞"是專指武漢小吃"武漢糯米雞",該食物由料酒、醬油和香噴噴的肉拌制的糯米飯油炸而成,是一道令食客流連忘返的傳統武漢名小吃。
標籤:糯米雞
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