糯米生蟲還能吃嗎
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糯米生蟲是可以吃的。將生蟲糯米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然後再篩一篩。如果生蟲的糯米不是很多,可將生蟲的糯米放在塑料袋裏,把袋口紮緊,放在冰箱的冷凍室裏,48小時後取出,可殺死糯米里的蛀蟲,然後再篩一篩。
糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。
糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻穀製成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻穀製成,米粒一般呈橢圓形。
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