色拉油健康嗎
色拉油是一類油脂的總稱,原料一般是大豆和菜籽,不飽和脂肪酸含量需達到80%以上,另外維生素E含量也比較豐富。色拉油俗稱涼拌油,是將毛油經過精煉加工而成的精製食用油,可用於生吃,因特別適用於西餐“色拉”涼拌菜而得名。
色拉油呈淡黃色,澄清、透明、無氣味、口感好,用於烹調時不起沫、煙少,在0度條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除作烹調、煎炸用油外主要用於冷餐涼拌油,還可以作為人造奶油、起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。色拉油一般選用優質油料先加工成毛油,再經脱膠、脱酸、脱色、脱臭、脱蠟、脱酯等工序成為成品。色拉油的包裝容器應專用、清潔、乾燥和密封,符合食品衞生和安全要求,不得摻有其它食用油和非食用油、礦物油等。保質期一般為6個月。目前市場上供應的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。
色拉油即新標準的一級油,是加工等級最高的食用油,它的特點是既可以炒菜,又可以涼拌菜
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致我們單純的小美好結局
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中專學什麼的
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聶榮鑫個人簡介
聶榮鑫,1997年2月7日出生於中國河南省項城,畢業於項城少林文武學院。中國內地男導演、動作導演、動作演員。2013年參演王響偉執導的古裝傳奇電視劇《隋唐英雄3》;2014年參演張多福執導的抗日戰爭片電影《絕地槍王》;2014年參演張忠執導的劇情片電影《小西天狄道傳...
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註冊監理工程師怎麼查詢
1、搜索“監理工程師執業註冊”。2、點擊進入監理工程師執業註冊的政府網址。3、選擇要查詢的監理工程師執業註冊的地區,輸入姓名和註冊證書編號。4、點擊“查詢”按鈕即可。...