過期調料可以食用嗎

過期的調料不能食用。在保質期內，廠家會承諾產品的外觀、口感、風味等不會發生明顯變化，也不會發生腐敗變質。過了保質期，意味着廠家不敢保證產品品質。根據國家標準《預包裝食品標籤通則》（GB7718-2011）的規定，保質期是產品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。