蘋果可以放在微波爐加熱嗎
經驗1.76W
蘋果放在微波爐里加熱可以,但只需加熱十到二十秒,如果加熱時間過長,微波會使蘋果細胞裏的細胞液受熱膨脹,撐破細胞壁,口感同時會改變。
1、煮軟、蒸軟、烤軟之後,水果的細胞壁得到軟化,質地軟塌,消化的速度隨之增快,飽腹感也隨之降低;
2、吃生的蘋果,一個就覺得很飽了,很少有人馬上要求第二個;而吃熟的蘋果,吃下去輕而易舉。同時,飯前吃蘋果湯酸甜可口,不會讓人感覺很飽,能夠振奮食慾。熟的蘋果不太適合用來控制體重,而比較適合需要增加體重的人以及消化不良的人。
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