廣東人所説的雞亦菜是什麼植物
經驗2.62W
薺菜, 各地的叫法很多: 粽子菜、枕頭菜、欖鼓菜、地末菜、田兒菜、菱角菜、三角草、雞翼菜等。
薺菜(學名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科薺屬一年生或二年生草本植物,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,葉柄長5-40毫米,莖生葉窄披針形或披針形,總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形,花瓣白色,花果期4-6月。
薺生長在山坡、田邊及路旁,野生,偶有栽培。中國各省區均有分佈,全世界温帶地區廣泛分佈。
薺可全草入藥
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