如何自己製作鹽氣水
鹽汽水製作方法:
原料:白糖25克,食鹽1.5克,食醋適量,小蘇打5克,檸檬酸7.5克,清水750毫升,檸檬香精及糖精適量。
製法:
1、白糖,食鹽和清水放於鍋中,並加熱至沸騰,過濾後加入檸檬酸和食醋,等溶液冷卻便放進冰箱冷凍。
2、飲用時,倒出冷凍的溶液放入小蘇打,滴入檸檬香精,均勻攪拌。
草莓汽水製作方法:
原料:草莓80克,冰蘇打水120克,蜂蜜20克,冷開水25克。
製作:將草莓去蒂,切成兩半,放入搗攪機中攪拌,加入冷開水和蜂蜜,將榨出的草莓汁放在杯中,注入冰蘇打水即成。
特點:含有維生素C。
桔味汽水製作方法:
原料:桔汁1.8克,檸檬酸1.8克,白糖20克,糖精,檸檬黃,胭脂紅色素少許,小蘇打1.2克,冷開水260克。
製作:
1、小蘇打水放入杯中,加少量水使之溶化,待用。
2、將糖精,白糖投入冷開水中,待糖溶解後再放入香精,檸檬酸,桔汁,攪拌均勻,倒入已溶化的蘇打水即成。
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