葡萄酒起瓶器或開酒器如何使用呢
開啟葡萄酒,需要專門的開酒器。
1、側面有個合着的小刀,沒注意看是找不到這把小刀的。這把小刀是用來切開瓶帽的:沿着瓶口的微下一點的邊沿環切瓶帽。
2、螺旋起子對着木塞的正中央往下旋,往下旋的深度要把握好:旋得不夠深,容易把木塞拉斷,旋得太深則會把木屑帶進酒裏。最簡單的辦法是深度是到螺旋最上面的一個彎曲處即可。
3、把上瓶卡卡到瓶口上,把手柄向上拉,拉到不能往上拉時,再換成下瓶卡卡到瓶口上,再往上拉。等木塞快脱離瓶子時,這個時候不能太用力,慢慢地移開木塞,以免酒液飛出。
4、木塞取出、紅酒瓶蓋開啟完成。
注意事項:不能用力過大,紅酒酒瓶為玻璃製作,小心防止酒瓶爆裂。
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