黃瓜一天吃幾根合適

如果是為了減肥的話，是儘可能的用黃瓜代替主食，但是不能長期這麼吃，為了健康和保持身材的話，一天1-3根就夠了。黃瓜含有豐富的蛋白質、維生素和纖維素，可以促進腸道蠕動，加快人體新陳代謝。現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多餘脂肪的作用。超市賣的很多黃瓜在成長的過程中都會噴灑農藥，在生吃黃瓜時要將黃瓜進行多次清洗，加上醋、大蒜一起食用，有殺菌、防止腸道疾病的作用。