電飯煲蒸米飯放多少水
經驗2.85W
米與水的比例為一比一點五。
食材:大米適量,水適量。
蒸米飯時,米和水的比例應該是一比一點五。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裏,只要水超出米有食指的第一個關節就可以了;蒸大約二十分鐘即可。大米的營養價值:
含有蛋白質:但不是優質的蛋白質,也不是人體攝取優質蛋白質的來源。脂肪低:在2%左右,在糊粉層和胚乳中含有對人體較好的脂肪,但由於在穀物加工容易流失。澱粉含量高:是人體能量的主要來源,也可以起到節約蛋白質的作用。適量的礦物質:吸收率不是很高。-
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