信鴿可以吃嗎

經過人工馴養的信鴿，在經過除蟲、除菌處理及規範化養殖後，其肉製品再經過檢驗檢疫後是可以食用的，但是一般不建議吃信鴿，因為想要訓練出一隻優秀的信鴿需要付出很多的心血，一般用來食用的是肉鴿，肉鴿口感較好，營養成分也較高。