使用高壓鍋要注意什麼
1、在使用前,要先檢查下高壓鍋的限壓閥的氣孔有無堵塞的情況,如果堵塞的話,可以採用牙籤把限壓閥進行疏通,保持清潔。
2、使用高壓鍋煮飯或者煲湯時,鍋內的食物不能太滿,一般在8分滿就可以了,因為有些食物會膨脹,特別是像還帶或者豆類的東西,最好不要超過一半。
3、在合蓋的時候,要注意對準記號線,完全扣合後才可以使用,注意到位就可以了,不用太過於用力,避免損壞卡位。
4、在用高壓鍋烹飪的過程中不要去觸碰高壓鍋,避免燙傷,烹飪完成後,要等到高壓鍋冷卻,閥芯復位後才可以把蓋子打開,避免高壓鍋爆炸。
5、高壓鍋的鍋蓋上面有有密封圈,在使用時要注意查看密封圈的位置是否正確,密封圈使用久了之後很容易堆積污垢,要定期進行清洗,隨時時間的推移,密封圈也很容易老化,影響到密封情況,如果出現老化,要及時更換新的密封圈。
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